做凍粑作文300字
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凍粑是丹稜人十分喜愛的一種漢族特色小吃,其製作食用也有上千年的歷史,是逢年過節贈送親友的美食佳晶。凍粑味道鮮美、甜而不膩、香而不粘,入口化渣,易於消化。既可作佐餐佳品,又可用於消閒食品,真是老少皆宜!
今天我們家就要為節日做凍粑了。開始做了,首先,奶奶把要用的材料小心翼翼拿了出來。接着,爺爺幫奶奶理葉子,奶奶把理好的葉子放在手中,用勺子舀一勺發酵好的粑料在葉子中,再把它包好,依次放進蒸籠裏。時間一分一秒過去,一籠凍粑就做好了,但還不能吃,要等到蒸好。
最後是漫長的等待。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……二十分鐘,凍粑終於蒸熟了。香噴噴的凍粑出爐了,我拿起凍粑管它燙不燙,就津津有味的吃了起來!唉自己做的凍粑就是好吃!
我最喜歡奶奶做的凍耙,又香又好吃!它還飽含着奶奶對我們無限的愛!
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