“醬”心獨具300字作文

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。醬是人類生活中必需品之一，那醬是怎麼製作出來的呢？帶着一個個未解之謎，我參加了古龍醬文化園的醬文化之旅，走進廈門古龍和小記者們一起“戰豆”了。

一走進古龍醬文化園裏，一股豆香撲面而來，首先映入眼簾的是一大堆的釀缸，講解員説這些釀缸有幾百口，七八百平方米之多之大可是創造世界紀錄呢！扭頭一看制醬過程，我不禁嘖嘖稱奇，從挑選豆到釀造成品時間至少需要一年，步驟多達18步！

最讓我激動的是親自體驗了一回當“醬工”的感覺，我們先洗髮酵過的豆子，甩幹，瀝水，放醬油，裝瓶，包裝。一步步都得細心、用心真得很不容易，何況我們還省去了很多複雜的步驟。

最後我們品嚐了醬油，正如一首詩所形容的：“遠看一碗黃湯，近聞流露芳香。鮮菜蘸它入口，美味佳餚難當。”