我学会了做煎饼作文450字
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“妈妈,我晚餐想吃煎饼”我向妈妈提出了晚饭的要求。“那你可要和我一起做哦。”妈妈不怀好意地说。没办法,我为了满足我这个娇贵的肚子,只能让妈妈指导我做了。
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首先要准备食材:腊肠(妈妈帮忙切的)、葱、鸡蛋、面粉、清水和食用油。鸡蛋、面粉和清水是用来做糨糊用的。做完浆糊之后就把腊肠和葱放进去,了搅拌搅拌。
开始起锅烧油。食用油大概一个锅底,然后把烧热的油放到一个碗里,然后把浆糊小心翼翼的放进去(切记,不要放得太高,不然会被炸伤的,我就有这样的经验)。接着,把锅拿起来摇匀,再拿一个比它大的锅盖把它盖住,让它在里面待一会儿。一会儿后,就打开盖子,把锅拿起来摇一摇,看看它是否能动,不然它会粘在上面,很难进行下一步。很快就到最关键的地方了,注意看,把锅拿起来,“咻”的一下,把煎饼翻到空中,然后让煎饼落回锅里。但是,妈妈做的非常完美,而我却让煎饼掉在了锅的边边。“没事儿,再来。”妈妈说。我鼓起勇气再来一次,“咻”的一下,只见煎饼在空中旋转180°稳稳地落在了锅当中。“耶!”我发出了胜利的喊声。
做完了煎饼,接下来就是品尝时间了,我拿出一个盘子把煎饼装进去,然后又拿出了刀和叉。我把煎饼卷了起来,轻轻地用刀把它切开之后用叉子叉起来,放到嘴里。那浓郁的香味,是我一辈子都忘不掉的美味。
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