[暑假生活]第一次做冰激凌400字作文

今天真的好熱，在空調房裏一出來就想渾身被一秒蒸熟一樣，爲了“避暑”，我決定，嘗試做一次冰激凌。

我打開上次我從網上抄來的密方，邊看邊做起來。

我先打開四個雞蛋在小碗裏，用勺子把圓圓的蛋黃舀起來，放在另一個碗裏，用筷子飛速攪拌起來，不一會兒，蛋黃變成黃色了（本來是橙色）。

我很滿意。接下來我把一盒純牛奶倒入鍋中熱了一會兒，煮至微開。慢慢把熱牛奶一點一點小心地倒入蛋液裏，不然會成蛋花湯的。然後把這碗混合體攪拌均勻。哎，真麻煩，還要再熱一遍啊。沒辦法，我只好照做。沒想到，沒多久，鍋底就焦了，烏居了（溫州話）但是牛奶蛋液的混合體竟有些凝固了，像麥貼鍋沒煎之前的模樣。

現在，只需等冰激凌液涼了，放到冰箱裏凍一段時間就好了，可是，冰激凌液還有一股焦味呢，不知成品怎麼樣。

一天過去了，我迫不及待地打開冰箱，取出裝冰激凌液的容器，掀開上面蓋着的保險膜，顏色淡黃，十分細膩光滑。我迫不及待地拿來勺子嚐了一口，啊，涼絲絲的，入口即化，口感很好呢，雖然有一股淡淡的怪味……

四年級:呂佳潤