家鄉的美食500字大綱作文

我的家鄉——漵浦是着名的‘‘國內水果之鄉’’。這裏不僅景色好，而且美食更好，比如牛肚燉蘑芋、龍潭臘肉、葛面·······但我最愛吃的則是——小江河魚。

小江河魚的品種有多種，先說說幹炸的小江河魚。要準備小江河魚一條，再準備料酒、蔥、姜、蒜末、花椒粉、鹽等調料。隨後把小江河魚去腮去內臟。拿一隻碗，將小江河魚用蔥、姜、料酒、蒜末、胡椒粉·······攪勻醃20分鐘左右。然後把鍋中放入適量的油，油起泡後再將醃製好的小江河魚放入其中炸一分鐘左右。然後等油再次燒開，再放入其中炸一分鐘左右。幹炸小江河魚就做好了。

完工的小江河魚色香味三樣一一俱全。小江河魚肉質細膩，辣汁滲透，韌性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，讓人回味無窮。所以曾有一位旅客品嚐小江河魚時，即興賦：遠來小江賞知音，旅遊美景看不盡。漵水沅水恬魚好，一路春風香滿脣。

怎麼樣？有興趣麼？有興趣的讀者可以去品嚐品嚐，它一定會令您不枉此行！

六年級:逍遙皇族